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捞汁花甲的做法步骤

1.花甲吐沙后洗净备用。

2.蒜头拍扁剁碎。

3.香菜洗净切细备用。

4.锅中放入姜片水烧开。

5.放入花甲煮到开口后夹出。

6.盆中放入花生油，蒜末，香菜。

7.放入花甲拌匀。

8.捞匀后静置20分钟左右更入味。

9.成品。

10.成品。

11.成品。